Seven-Eleven Japan Essay

927 WordsFeb 4, 20134 Pages
Seven Eleven 1- ¿Cómo organiza Seven Eleven su demanda? ¿Cuál es el factor más relevante? Organiza la demanda a través de la oferta de productos de sus tiendas tanto en la variedad como en su ubicación dentro de los centros. Además, se adapta a los cambios en las necesidades y los gustos de sus clientes a través de un potente SI. Ofrece una gama reducida de productos de consumo caracterizada por la “frescura”, la rápida rotación de inventarios (promedio de 55 veces al año) y la continua sustitución (anualmente la mitad de sus 2.800 referencias): alimentos elaborados (bebidas, tallarines, aperitivos y pan), comida rápida (bento, onigiri, hamburguesas), alimentos frescos (lácteos) y algunos no alimentarios (revistas, calcetines, papelería). Concentra sus tiendas en áreas geográficas urbanas muy concretas para crear masa crítica con cobertura de 500-1000 metros por tienda, maximizar la eficiencia de la distribución física, minimizar la competencia y cubrir las preferencias/gustos de los consumidores de una zona concreta. Clasificación de las góndolas por categorías de producto, y cambios constantes en su composición incluso a lo largo de un mismo día para satisfacer la demanda. Programa de “entrega conjunta” basado en la designación de un número limitado de mayoristas donde se concentran los productos por la “temperatura” a la que deben mantenerse. De esta forma, no sólo evitan la necesidad de contar con almacenes propios con la consecuente existencia de stocks, sino que además, consiguen reducir el número de entregas promedio diarias de 70 a tan sólo 10. Política de comunicación bidireccional, de arriba-abajo y abajo-arriba, con un arduo seguimiento impulsado por la alta dirección, que permitía definir estratégicas específicas para cada semana, desarrollar tácticas de dichas estrategias por el amplio equipo de asesores de operaciones, y

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