Savoir Manger En France Essay

477 Words2 Pages
Savoir manger en France La gastronomie joue un grand rôle dans la vie des Français. Elle est considérée comme une science et comme un art, c’est un code et une méthode, elle a ses principes et ses lois que les étrangers qui veulent réussir en France doivent connaître et respecter. Vous pouvez manger à l’hôtel même où le choix des plats est généralement assez grand, mais les prix sont un peu plus élevés qu’en ville. En outre, l’hôtel et son restaurant n’ont pas forcément le même nombre d’étoiles. En ville, on peut faire un repas léger à peu près à toute heure du jour dans les brasseries où vous pouvez vous faire servir n’importe quand une assiette anglaise (viandes froides et jambon), un croque-monsieur (sorte de sandwich chaud au fromage et au jambon), toutes sortes de sandwichs. Si vous êtes pressé, vous pouvez manger dans un snack où l’on va vous servir rapidement du poulet ou bifteck-frites, une omelette au jambon, des sandwichs. Si vous êtes encore plus pressé, vous pouvez prendre une collation dans un fast-food. C’est un restaurant à service très rapide où la nourriture peut être préparée et consommée en quelques minutes : on y réchauffe un plat déjà cuisiné et conservé. Si cela vous amuse, vous pouvez manger, en vous promenant, des crêpes, des gaufres ou des frites : il y a beaucoup de marchands installés dans les rues et à la terrasse des cafés. Mais si vous avez envie d’un repas « sérieux », vous avez le restaurant tout court. Là vous pouvez manger au menu ou à la carte. Le menu (avec les prix) doit être visible de l’extérieur. Il est prudent de l’examiner avant d’entrer. Si le service et les vins ne sont pas compris, comptez que vous aurez à payer au moins deux fois le prix du plat de résistance. Si vous mangez à la carte, ce sera sans doute plus cher, mais sur la carte

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