Hhhhh Essay

396 Words2 Pages
ENZIM KATALASE Tujuan : Mempelajari kerja enzim katalase dan mempengaruhi factor-faktor yang yang mempengaruhi kerja enzim katalase. Alat dan bahan : 1. Lumpang porselen 6. Pembakar spirtus 11. H2O2 2. Alu porselen 7. Kapas 12. HCl dan NaOH 3. Tabung reaksi 8. Lidi 13. KMnO4 4. Pipet 9. Hati ayam 5. Corong 10. Air suling Cara kerja : 1. Membuat ekstrak hati dengan cara : menumbuk hati ayam dalam lumping porselen kemudian masukkan kedalam 5 tabung reaksi setinggi kurang lebih 10-15 tetes. 2. Menyelidiki aktivitas enzim katalase : tuangkan H2O2 ke dalam tabung reaksi setinggi 1cm, lalu masukkan ke dalam tabung reaksi yang berisi ekstrak hati setinggi 1cm, catat apa yang terjadi. Tutup dengan sumbat kapas, ukur ketinggian gelembung. 3. Pengukuran aktivitas enzim katalase : a. Ulangi percobaan diatas dengan menambahkan HCl pada ekstrak hati kemudian tambahkan H2O2. Catat apa yang terjadi! b. Ulangi percobaan diatas dengan tabung reaksi lain yang berisi ekstrak hati dan HCL, kemudian tambahkan KMnO4 kemudian tambahkan H2O2. Catat apa yang terjadi! c. Ulangi percobaan diatas dengan menambahkan NaOH terlebih dulu pada ekstrak hati. Catat apa yang terjadi! d. Ulangi percobaan diatas dengan pemanasan ekstrak hati ke dalam tabung berisi air suhu 700C diatas pembakar spirtus. Pada tabung reaksi kemudian tambahkan H2O2. Catat apa yang terjadi! e. Ulangi percobaan diatas dengan terlebih dahulu mendinginkan tabung reaksi berisi ekstrak hati ke dalam es. Pada tabung reaksi kemudian tambahkan H2O2. Catat apa yang terjadi! f. Pada setiap percobaan, masukkan bara lidi ke dalam tabung yang berisi gelembung. Catat apa yang terjadi! A B C D E F + H2O2 + HCl + NaOH + NaOH Dipanaskan Didinginkan + H2O2 + KMnO4 + H2O2 + H2O2 + H2O2 + H2O2 4. Masukkan data

More about Hhhhh Essay

Open Document