Crisis Alimentaria Essay

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Durante el transcurso de esta investigación se planteo una pregunta para determinar como mejor trabajar el tema de la crisis alimentaria primero que nada se tiene que determinar ?que es la crisis alimentaria? ? Y como afecta globalmente?.La crisis alimentaria se define como una ''Situación extraordinaria que afecta a la seguridad alimentaria y a su percepción por parte del consumidor, y conlleva cambios en las decisiones de consumo". La crisis alimentaria se puede observar de diferentes puntos de vista por ejemplo la comida chatarra la cual tiene un efecto directo a la salud del individuo y como consecuencia a la sociedad puede considerarse como una crisis alimentaria, por otra parte existe la crisis alimentaria global que ocurre por escases del alimento. La realidad de esta crisis es mucho mayor de lo que pensamos, cuando se piensa en escases de alimento pensamos rápido África, Haití, los países del sur pero la realidad que alrededor de nosotros se ve la crisis, la necesidad de alimento aun incluso en Puerto Rico hay niños que se acuestan a dormir sin comer, En una investigación realizada en el 2010 se calcula que todavía están subnutridas 925 millones de personas alrededor del mundo y este número no va decreciendo va creciendo. El hecho de que casi 1 000 millones de personas sigan pasando hambre aun cuando ya han pasado en gran parte las recientes crisis alimentarias y financieras apunta a un problema estructural más profundo. La razón por la que muchos de estos países que están sufriendo una crisis prolongada no es el mero hecho de que no tengan los recursos para producir alimento, sino que es la mala distribución junto con la desigualdad, muchos de estos países la tierra es fértil (como bien se dijo en el documental home) y está dispuesta a dar fruto lo que no tienen es los recursos suficientes para lograr que la tierra produzca. En otros casos la tierra

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