Biologi-Suppe Essay

845 Words4 Pages
Opbevaring af suppe. En gymnasieklasse har undersøgt væksten af bakterier i suppe opbevaret ved forskellige temperaturer. Der blev fremstillet en suppe, der stod uden låg i 30 minutter. Tre grupper elever udtog efter-følgende hver tre prøver af suppen, der blev opbevaret tildækket i to timer ved tre forskellige temperaturer 5 °C, 20 °C og 35 °C. Antallet af bakterier i hver prøve blev herefter bestemt ved at sprede 100 µL suppe på agarplader, som efterfølgende blev anbragt i to døgn ved 37 °C. Figur 1 viser en agarplade med bakteriekolonier. Figur 1. Agarplade med bakteriekolonier. 1. Forklar, hvorfor man kan anvende antallet af fremvoksende bakteriekolonier som mål for antallet af bakterier i suppen. Grunden til at man måler antallet af bakterier via antallet af bakteriekolonier, er fordi hver af bakteriekolonierne er en slags bakterie. Der bare har delt sig via mitose, derved skab en stor koloni af genetiske ens bakterier. Så ved at tælle antal kolonier, finder du også ud af antal bakterier arter i suppen, man kan nemlig ikke vide, hvor mange bakterier der er i hver koloni, siden der er forskellige størrelser og nogen deler sig måske hurtigere end andre. 2. Forklar, hvorfor suppen tildækkes inden opbevaring. Man til dækker suppen, for at der ikke skal komme for mange bakterie i suppen. Er der for mange bakterier ender det bare med at der er en stor klat af bakterier. Det gør det så umuligt at lave de følgende forsøg. De fremvoksende kolonier blev talt og omregnet til bakterier/mL suppe. Resultatet af eksperimentet fremgår af figur 2. | 5 grader | 20 grader | 35 grader | Gruppe 1 | 530 | 7660 | 11530 | Gruppe 2 | 640 | 7835 | 12345 | Gruppe 3 | 560 | 7775 | 10980 | Figur 2. Antal bakterier pr. m L suppe efter 2 timer. 3. Forklar resultaterne vist i figur 2. Ud fra resultaterne kan man tydeligt se at der er en forbindelse

More about Biologi-Suppe Essay

Open Document