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Antecedentes Essay

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Below is an essay on "Antecedentes" from Anti Essays, your source for research papers, essays, and term paper examples.

1.1 Antecedentes.
EL maíz (Zea mays L.), es uno de los alimentos que le ha servido al ser humano a lo largo de su historia, es uno de los más antiguos que se tienen registrados y se conocen, esta especie pertenece a la familia de las Poáceas, también llamadas Gramíneas, de la tribu de las Maydeas, y este género y especie es la única que se cultiva para producción comercial. Existen otras especies familiares del maíz como el teozintle, según dicen es la especie ancestral del maíz, especies del genero Tripsacum conocidas como maicillo o arrocillo, estas especies son consideradas como malezas dentro de los sistemas de producción de maíz, pues no tienen algún fin económico y son plantas que no han sido introducidas al sistema de producción por la mano del hombre, es por eso que son consideradas como maleza y son comúnmente eliminadas por métodos mecánicos o químicos.
El maíz es una planta totalmente doméstica, esta especie como el hombre ha evolucionado mutuamente desde que estos tuvieron interacción. El maíz es incapaz de crecer y desarrollarse de forma natural, simplemente para que pueda germinar de forma autónoma le representa un gran reto, pues el grano está rodeado de hojas impermeables, conocidas en el campo como totomoxcle, éstas no permiten la entrada de humedad, el paso del aire y la luz solar, por lo que el maíz se ha vuelto una planta completamente dependiente del ser humano.
Actualmente el maíz es la segunda especie más cultivada a nivel mundial por su producción, después del trigo que representa el primer lugar en el cultivo más producido, mientras que el arroz representa el tercer lugar. EL maíz representa el primer lugar de rendimiento por hectárea entre los cereales se refiere. El maíz tiene una gran importancia económica, pues sirve de alimento para humano o animal y es una fuente importante de un gran número de productos industrializados. En México (SIAP, 2012) hubo una producción total de maíz de 22 069 254.42 toneladas de grano, con un valor de...

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"Antecedentes". Anti Essays. 26 Sep. 2017

<http://www.antiessays.com/free-essays/Antecedentes-556125.html>

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Antecedentes. Anti Essays. Retrieved September 26, 2017, from the World Wide Web: http://www.antiessays.com/free-essays/Antecedentes-556125.html